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Enfocados en la conservación de las tradiciones gastronómicas y culturales de Baja California Sur

Maijanui es una Asociación Civil que tiene como fin esencial la investigación, salvaguardar y rescatar las cocinas tradicionales de Sudcalifornia, así también la difusión de los usos, costumbres, productos, practicas culturales y gastronómicas que constituyen el pilar de la cultura de Baja California Sur.

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E: info@maijanui.org